fredag 19.11 - 2010

- D61 SUPPORT WEEKEND -

GALLA FOLKEKØKKEN I DEN STORE SAL!
Nu med menu!

kl. 19:00 - Entré 40,- (mad) - 20,- (fest)

galla-plakat_web.pngKl. 18:30 åbner dørene til gallamiddag i anledning af D61 Støtteweekend.
Man kan melde sig til middagen på koekkengruppen@hotmail.com eller på lister i huset og sikre sig en plads.

 

Forret:
Jordskokke Creme a' la 69 med marinerede peberfrugter
3 forskellige slags Ravioli
Grissini

 

Hovedret:
Cremet perlespelt risotto med kantareller
Fritterede urtemarinerede tofutrekanter
Rodfrugt chips
Aioli med kapers
Lyn dampede rosenkålsblade med lime-syltede rødløg

 

Dessert:
Tårn af nøddekager, chokolade discs, friske figner og hvid chokolade ganache (vegansk selvfølgelig)
Syrlig apfel strudel med soltørrede tranebær
Vanille soya is

 

Under maden spiller Søren L lækker northern soul musik

 

Bagefter kan man gå over i Dødsmaskinen og slå mave med en øl og høre god rockmusik leveret af
DJ Martin Mellow.